Zachęcamy do zadawania pytań przez poniższy formularz kontaktowy

Branża napojów izotonicznych w Polsce i Europie

– Dynamicznym obszarem w zakresie napojów funkcjonalnych jest segment napojów izotonicznych przeznaczonych głównie dla osób aktywnie spędzających czas – mówi Konrad Subda, prezes zarządu Krynica Vitamin.

 

– Napój izotoniczny wspiera człowieka w trakcie uprawiania sportu dawkując mu porcje energii uwalniane stopniowo ze specjalnie skonstruowanego łańcucha cukrowego zawartego w napoju. Również po zakończeniu wysiłku fizycznego napój izotoniczny stanowi świetne źródło służące uzupełnieniu ubytków mikroelementów w organizmie. Zarówno w Polsce jak i całej Europie rynek ten rośnie w tempie szybszym niż cała branża. W wielu przypadkach dynamika wzrostu jest dwucyfrowa. Segment napojów izotonicznych leży w obszarze zainteresowań największych brandowych graczy napojowych, ale również (nie bez udziału naszej firmy) produkty z tej kategorii weszły na stały listing największych sieci handlowych, jako ich marki własne – mówi Konrad Subda, prezes zarządu w firmie Krynica Vitamin.

 

Pozytywna konotacja ze sportem, który również w naszym kraju jest coraz częściej preferowaną forma spędzania wolnego czasu, daje duże szanse na promocję i budowę strategii ukierunkowanej na długoterminowy wzrost wartości marki.

 

– Krynica Vtiamin jako jedna z pierwszych firm napojowych w tej części Europy podjęła wyzwanie w zakresie produkcji napojowych suplementów diety. Przykładem takiego produktu jest Vitamin SHOT produkowany od brandem firmy OSHEE. Jednak witaminowe suplementy diety w branży napojowej to nadal nisza w stosunku do głównych segmentów rynku, choć mają już swoich ugruntowanych odbiorców i raczej oczekiwania co do jej rozwoju są pozytywne – dodaje Konrad Subda.

 

źródło: www.portalspozywczy.pl

Wywiad z prezesem Zarządu Krynicy Vitamin

Portal Spożywczy (PS): Ile procent produkcji to produkty przeznaczona na eksport? Do jakich krajów są eksportowane produkty? Czy firma ma w planach rozwój eksportu?

 

Konrad Subda (KS): W roku 2012 ponad 30 procent przychodów ze sprzedaży pochodziło z produktów przeznaczonych na eksport. Główni odbiorcy produktów Krynicy Vitamin w Europie, to sieci handlowe i dyskonty w takich krajach jak Niemcy, Czechy, Słowacja, Rumunia i Francja. Jesteśmy także aktywni na Bliskim Wschodzie – napoje pochodzące z naszych linii produkcyjnych można znaleźć na półkach w Izraelu, Palestynie i Arabii Saudyjskiej. Z wyżej wymienionymi kierunkami rozwoju łączę duże nadzieje, jeśli chodzi o przyszłość, choć naturalne, że każdy z tych rynków wymaga innej strategii. Mogę powiedzieć, że eksport to dla nas naturalny obszar zainteresowania i zajmuje ważną pozycję w strategii rozwoju firmy.

 

PS: Czy planowane jest silniejsze zaznaczenie obecności na rynku własnych marek Krynicy Vitamin?

 

KS: Nie mamy takich planów. Nasza strategia zakłada funkcję usługową, a silniejsze postawienie na własną ofertę pod naszym brandem, postawiłoby nas w pozycji konkurencyjne dla firm, z którymi współpracujemy. W naszej ocenie za długo pracowaliśmy na zaufanie, którym nas obdarzyli, żeby teraz to zmieniać. Uważam, że nadal istnieje bardzo duży potencjał na wzrost przychodów i wartości firmy w oparciu o produkcję zleconą.

 

PS: Jakimi mocami produkcyjnymi dysponuje Państwa zakład? Czy planowane są inwestycje w produkcję, infrastrukturę, dystrybucję?

 

KS: Zakład Krynicy Vitamin jest bodajże jedynym producentem w Polsce, zapewniającym tak wysoką uniwersalność oferty, jeśli chodzi o produkcję i konfekcjonowanie wyrobów. Posiadamy cztery linie produkcyjne o wysokiej wydajności: linia PET o wydajności 12 tys. litrów na godzinę; dwie linie puszkowe, odpowiednio o wydajności 35 tys. sztuk na godzinę i 20 tys. sztuk na godzinę; linia do butelek szklanych o wydajności 15 tys. sztuk na godzinę.

 

Planujemy inwestycje w infrastrukturę zakładu. W obrębie tych działań mieszczą się działania, które doprowadzą do wzrostu efektywności produkcji, obniżenia jej kosztów oraz poprawy bezpieczeństwa realizacji dostaw.

 

źródło: www.portalspozywczy.pl

Rynek żywności funkcjonalnej napędza trend prozdrowotny

– Mimo, że rynek żywności funkcjonalnej to nadal nisza, napędzał go będzie trend prozdrowotny, idący w kierunku zmniejszenia kaloryczności napojów i zdrowej żywności – mówi Konrad Subda, prezes zarządu Krynica Vitamin.

 

– Kategoria napojów funkcjonalnych od jakiegoś czas wymyka się prostej definicji. W jej obręb wchodzą zarówno witaminowe suplementy diety, napoje wspomagające odchudzanie, napoje z cząstkami aloesu, soki pobudzające jak i wiele innych produktów. Rozwój tej kategorii, to w dużej części pochodna widocznego na całym świecie trendu prozdrowotnego. Wszystkie te produkty, poza tym że są po prostu smaczne, charakteryzują się pozytywnym wpływem na organizm. W skrócie więc: mamy do czynienia z sytuacją, w której determinantem sprzedaży tej kategorii jest coraz powszechniejsza moda na zdrowe odżywianie, uprawianie sportu, stosowanie diety. To trendy, które są długoterminowe i świetnie wpisują się w aktualny i przyszły lifystyle – mówi Konrad Subda, prezes zarządu Krynica Vitamin.

 

Jego zdaniem klienci nie przejdą w całości na zdrową żywność, ale będą coraz wyraźniej dążyli w kierunku zakupów takich produktów.

 

– Dobrym przykładem jest rosnąca popularność napojów energetycznych o smaku herbaty – które są zresztą świetnym przykładem na łączenie się kategorii, w tym wypadku: smacznej ice tea, energetyka i napoju organic. Nawiasem, mówiąc tego typu „mieszane” produkty, są coraz popularniejsze i ich przyszłość rynkowa rysuje się w zdecydowanie jasnych barwach. Sądzę, że klienci będą coraz bardziej świadomi tego co konsumują, zresztą już teraz coraz większa ich część zwraca uwagę na zawartość kalorii i cukru w tym co spożywają. Coraz częściej szukają produktów które mają niską zawartość kalorii i są słodzone w naturalny sposób – zachowując jednocześnie walory napoju funkcjonalnego, dobry smak i efekt orzeźwienia – twierdzi Konrad Subda.

 

Krynica Vitamin S.A chce być obecna w interesujących ją kategoriach napojów innowacyjnych. Do takiej kategorii zdecydowanie zaliczam napoje funkcjonalne i prozdrowotne. Ustawicznie prowadzimy badania nad wieloma napojami tego typu, z których wiele trafia później na półki sklepów – dodaje prezes.

 

źródło: www.portalspozywczy.pl